Fizikālais un ķīmiskais apraksts
CAS Nr.:139-05-9
CAS Nr.:68476-78-8
Citi nosaukumi: nātrija N-cikloheksilsulfamāts
MF:C6H12NNaO3S
EINECS Nr.:205-348-9
Produkta īpašības
Saldums ir 45-50 reizes lielāks par saharozi.
Tas ir salds un atsvaidzinošs.
Tas ir droši.
Stabila un izturība pret karstumu un skābēm vai sārmiem.
To ir viegli uzglabāt.
Tehniskās specifikācijas
Nātrija ciklamāta CP95 pārtikas kvalitātes specifikācija
|
Preces |
Specifikācijas |
Rezultāti |
|
Tīrība |
98.5%-101% |
99.2% |
|
pH (100 g/l) |
5.5-7.5 |
6.9 |
|
Zudumi žāvējot |
<16.5% |
14.9% |
|
Sulfāts (SO4) |
<1000ppm |
<1000ppm |
|
Smagais metāls (kā Pb) |
<10ppm |
<10ppm |
|
Anilīns |
<1ppm |
<1ppm |
|
Arsēns (As) |
<3ppm |
<3ppm |
|
Selēns |
<30ppm |
<30ppm |
|
A piemaisījums (sulfamīnskābe) |
Atbilst prasībām |
Atbilst |
|
Svins |
<2ppm |
<2ppm |
|
Absorbcija |
Atbilst prasībām |
Atbilst |
|
Šķīduma izskats |
Skaidrs un bezkrāsains |
Atbilst |
|
Cikloheksilamīns |
<10ppm |
<10ppm |
|
Dicikloheksilamīns |
<1ppm |
<1ppm |
|
Pārredzamība |
>95% |
99.5% |
|
Šķīdība ūdenī |
Brīvi šķīstošs |
Atbilst |
|
Šķīdība etanolā |
Nedaudz šķīstošs |
Atbilst |
|
Secinājums: |
Iepriekš minētie rezultāti atbilst BP2007, EP un E-952 prasībām. |
|
Nātrija ciklamāta NF13 specifikācija
|
Preces |
Specifikācijas |
Rezultāti |
|
Tīrība |
98.5%-101% |
99.4% |
|
pH (100 g/l) |
5.5-7.5 |
6.5 |
|
Zudumi žāvējot |
<0.5% |
0.1% |
|
Sulfāts (SO4) |
<1000ppm |
<1000ppm |
|
Smagais metāls (kā Pb) |
<10ppm |
<10ppm |
|
Anilīns |
<1ppm |
<1ppm |
|
Arsēns (As) |
<3ppm |
<3ppm |
|
Selēns |
<30ppm |
<30ppm |
|
A piemaisījums (sulfamīnskābe) |
Atbilst prasībām |
Atbilst |
|
Svins |
<1ppm |
<1ppm |
|
Absorbcija |
Atbilst prasībām |
Atbilst |
|
Šķīduma izskats |
Skaidrs un bezkrāsains |
Atbilst |
|
Cikloheksilamīns |
<10ppm |
<10ppm |
|
Dicikloheksilamīns |
<1ppm |
<1ppm |
|
Pārredzamība |
>95% |
98.8% |
|
Šķīdība ūdenī |
Brīvi šķīstošs |
Atbilst |
|
Šķīdība etanolā |
Nedaudz šķīstošs |
Atbilst |
|
Secinājums: |
Iepriekš minētie rezultāti atbilst NF13, BP2007, EP un E-952 prasībām. |
|
Izmantot
- Pārtikas ana ražošana aizstāja saharozi.
- Kosmētikas ražošana.
- Ikdienas gatavošana.
- Cukura aizstājējs.
- To var izmantot kā cukura paciņu un aizstāt cukuru.
- To var izmantot aptieku ražošanā.
Nātrija ciklamāta lietošana
- Nātrija ciklamāts ir sintētisks saldinātājs, kam nav{0}}barojuma. Tā saldums ir 30 reizes lielāks nekā saharozei, un tā cena ir tikai viena trešdaļa saharozes. To var plaši izmantot saldējumu, dzērienus, kafiju, sulas, aromatizētu ūdeni, automašīnas, mandeļu tēju, melno tēju, sojas pienu, gatavu vīnu, konservus, cepumus, konditorejas izstrādājumus, maizi, ievārījumus, želejas, konservus, marinējumus, mērces, barības, konservētus augļus.
- Ģimenes garšvielas, ēdiena gatavošana.
- Marinēti gurķi, kosmētika, saldumi, sīrups, glazūra, saldie lietņi, zobu pasta, mutes skalojamais līdzeklis, lūpu krāsa un tā tālāk.
- Diabēts, aptaukošanās alternatīvais cukurs.
Populāri tagi: nātrija ciklamāta pulveris, Ķīnas nātrija ciklamāta pulvera ražotāji, piegādātāji, rūpnīca
