Pienskābes pārtikas kategorija

Cits nosaukums: 2-hidroksipropionskābe

CAS Nr.:50-21-5

Formula: C3H6O3

CAS Nr.:50-21-5

Citi nosaukumi: Hidroksipropānskābe

MF: C3H6O3

EINECS Nr.:200-018-0

L-Pienskābetiek ražots no dabīgās graudu cietes, izmantojot progresīvu biofermentācijas un rafinēšanas tehnoloģiju. L-Pienskābi plaši izmanto pārtikā, medicīnā un citās rūpniecības nozarēs kā dabīgu skābes regulatoru, pH regulatoru un antiseptisku līdzekli.

L-Nātrija laktātstiek ražots, reaģējot starp augstas kvalitātes bioloģiski fermentētu dabīgo L(+) pienskābi (kā galveno izejvielu) un nātrija hidroksīdu. Produktam piemīt dabiskas, maigas smaržas un mazāk piemaisījumu īpašības, tāpēc produkts ir plaši izmantots gaļas un mājputnu gaļas iepakojumā, lai stiprinātu garšu, saglabātu mitrumu un uzlabotu produkta stabilitāti un drošību. L-Nātrija laktātu plaši izmanto arī ikdienas ķīmijas rūpniecībā mitruma saglabāšanai un ādas elastības palielināšanai

L-Kalcija laktātstiek ražots no augstas kvalitātes biofermentētas dabīgās L (+) pienskābes kā galvenās izejvielas. Ar augstu šķīdību, augstu biopieejamību, labu garšu un augstu tīrību, L-kalcija laktāts ir sava veida lielisks kalcija avots dzērienu, pārtikas, medicīnas utt. rūpniecībā. Produkts ir balts pulveris bez smaržas un garšas. To var skaidri izšķīdināt ūdenī ar šķīdību 9g/100g. Ūdens šķīduma pH vērtība ir 6-8 un nešķīst graudu spirtā un ēterī. Katra molekula satur 4,5 kristalizācijas ūdens molekulas. tā molekulārā formula ir Ca(CH3CHOHCOO)2,4,5H20, ar molekulmasu 218,22 (bezūdens)

1. Pienskābes pārtikas kategorija

2. Lactic acid Pharma Grade