Fizikālais un ķīmiskais apraksts

Klasifikācija: nātrija organiskais sāls

CAS Nr.: Bezūdens, 6131-90-4; Trihidrāts, 127-09-4

Citi nosaukumi: nātrija acetāts

MF:CH3COONa

EINECS Nr.:204-823-8

Ķīmiskais nosaukums: nātrija acetāts

Molekulārā formula: C₂H₃NaO₂

Molekulmasa: bezūdens (82,03)

CAS: bezūdens 127-09-3

Produkta raksturs

Tas ir balts kristālisks pulveris vai bloks, bez smaržas, nedaudz rūgts. Relatīvais blīvums ir 1,582. Kušanas temperatūra ir 324 grādi. Tam ir spēcīga mitruma absorbcija un tas labi šķīst ūdenī.

Tehniskās specifikācijas

ITEM	STANDARTS
Izskats	Balts, higroskopisks pulveris bez smaržas
Pārbaude (sausā bāze, %)	99.0-101.0
pH (1% šķīdums, 25 grādi)	8.0- 9.5
Žāvēšanas zudumi (120 grādi, 4 stundas, %)	=< 1.0
Nešķīstoša viela (%)	=< 0.05
Sārmainība (kā NaOH, %)	=< 0.2
Hlorīdi (Cl, %)	=< 0.035
Skudrskābe, formiāti un citi oksidējamie (kā skudrskābe)	=< 1,000 mg/kg
Fosfāts (PO4)	=< 10 mg/ kg
Sulfāts (SO4)	=< 50 mg/ kg
Dzelzs (Fe)	=< 10 mg/ kg
Arsēns (As)	=< 3 mg/ kg
Svins (Pb)	=< 5 mg/ kg
Merkurs	=< 1 mg/ kg
Smagais metāls (kā Pb)	=< 10 mg/ kg
kālija sāls (%)	=< 0.025

Uzglabāšana un transportēšana

Tas jāuzglabā sausā, tīrā un vēdināmā noliktavā, transportēšanas laikā jāsargā no ūdens un mitruma, jāizkrauj uzmanīgi, lai nesabojātu maisus. Esiet piesardzīgs, lai izvairītos no mitruma un karstuma.

Pieteikums

Izmanto medicīnā, poligrāfijā un krāsošanā un organiskajā sintēzē
Izmanto kā kodinātāju un buferi, kā arī izmanto krāsvielu un farmācijas rūpniecībā
To var izmantot kā parastu analītisko reaģentu, kodinātāju, buferšķīdumu, krāsu sintēzi un plēves apstrādi
To izmanto kā esterificējošu līdzekli organiskai sintēzei, kā arī fotomedicīnai, medicīnai, apdrukas un krāsošanas kodinātājam, buferšķīdumam, ķīmiskajam reaģentam, gaļas konservantam, pigmentam, miecēšanai un daudziem citiem aspektiem. To var izmantot dažādu ķīmisko produktu, piemēram, furānakrilskābes, acetāta un hloretiķskābes, ražošanai. Kā garšvielu buferis šis produkts var mazināt nepatīkamo smaku un novērst krāsas maiņu, kā arī tam ir noteikta pret-pelējuma iedarbība. To var izmantot arī kā skābu līdzekli mērcēm, marinētiem Ķīnas kāpostiem, majonēzei, zivju kūkai, desai, maizei, lipīgajai kūkai u.c. To sajauc ar metilcelulozi un fosfātu, lai uzlabotu desu, maizes, lipīgo kūku u.c. saglabāšanos.