Barojiet ar L{0}}kategorijas lizīnu

CAS Nr.:657-27-2

Citi nosaukumi: L-lizīna hidrohlorīds

MF: C6H15ClN2O2

1. L-Lizīna HCl pēc fermentācijas ir ļoti attīrīts līdz 98,5%.
2. L-lizīna sulfāts, kas ir izdevīgāks-, ir daļēji-attīrīts un satur citus fermentācijas blakusproduktus-, piemēram, citas neaizvietojamās aminoskābes un ogļhidrātus.
3. L-Lizīna HCl 98% varētu attiecināt 78,4% brīvā lizīna un L-Lizīna sulfāts 65%, kas atbilst 65% lizīna HCl, varētu nodrošināt 51% brīva lizīna barībā. L-70% lizīna sulfāts, kas vienāds ar 70% lizīna HCl, varētu nodrošināt 55% brīva lizīna barībā

Lizīns ir aminoskābe, kas atrodama tādos pārtikas produktos kā pupiņas, siers, jogurts, gaļa, piens, alus raugs, kviešu dīgļi un citi dzīvnieku proteīni. Olbaltumvielām, kas iegūtas no tādiem graudiem kā kvieši un kukurūza, parasti ir zems lizīna saturs. Lizīna biopieejamība tiek samazināta ar pārtikas gatavošanas metodēm, piemēram, pārtikas karsēšanu reducējošā cukura (ti, fruktozes vai glikozes) klātbūtnē; pārtikas karsēšana saharozes vai rauga klātbūtnē; un gatavošana bez mitruma augstā temperatūrā. Vidēji 70 kg smags cilvēks katru dienu prasa no 800 līdz 3000 mg lizīna.

Lizīns ir sava veida cilvēka neaizstājamā aminoskābe. Tas var uzlabot hematopoētisko funkciju, kuņģa sekrēciju, uzlabot olbaltumvielu izmantošanas efektivitāti, palielināt izturību pret slimībām, uzturēt vielmaiņas līdzsvaru un būt par labu bērnu ķermeņa un intelekta attīstībai. Mūsu valstī noteikts, ka nūdeļu miltos, biskvītos un maizē tā lietošanas deva ir 1-2g/kg; iekšķīgi lietojamā šķidrumā, tā lietošanas deva ir 0,3–0,8 g/kg.

Lizīns ir lopbarības uztura pastiprinātājs, kura funkcija uzlabo zvēru un putnu apetīti, izturību pret slimībām, brūču dzīšanu, gaļas kvalitāti un uzlabo kuņģa sekrēciju. Tas ir būtisks materiāls galvaskausa nervu, dzimumšūnu, olbaltumvielu un hemoglobīna savienošanai.